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懒人快手早餐~发酵型华夫饼

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人做过这道菜

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蜂农_

气象越来越冷,凌晨都想只管即便的多在被窝里躲一下子…

为了给小同伙做简单快手又营养的早餐,入了这款颜值爆表的简餐机。然后钻研一个隔夜的面团,这样天天凌晨起来之后,很短的光阴内就能吃上热乎的早餐,就不用天天都是吃那些腻歪的包子油条了。

分外是出炉的那会儿,外壳好酥脆,就像吃饼干一样,小同伙直呼爱好~

用料

高筋面粉

250克

常温水

150克

鲜酵母

2.5克

黄油

5克

0.5克

懒人快手早餐~发酵型华夫饼的做法

所有材料放入厨师机桶里面混杂成团.搅拌到5~6成斤筋即可。也便是可以拉对照厚的弹性膜就行了。然后收拾外面滑腻放入容器,温暖的室温发酵两个小时,然后用保鲜膜密封好,放冰箱冷藏住宿即可

第二天起床,机械预算3分钟

瓜分面团,每个面团40克,揉圆。假如有豆沙馅或者紫薯馅的,或者你爱好的馅料可以直接包进去。然后放上面团。

压制加热4分钟阁下即可。

之前做面包还剩了一些紫薯馅儿,刚好加入面团,做这个快手早餐真的太方便了。提前一晚筹备面团,第二天凌晨10分钟阁下就可以吃上热乎厚味的早餐,节省出来的光阴当然可以在被窝里面多眯一下子啦。机灵如我,哈哈

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