快捷搜索:

精简纯番茄炖牛腩

0

人做过这道菜

收藏

中二小Jerry

不用一滴水,不用一滴油,更不用五味调和,不煎不炒,只有番茄和牛腩,假如有泡椒放几个味道会有惊喜。没什么惊寰宇 泣鬼神的情由,也没有什么动人暖胃故事,便是在冰箱只有番茄和牛腩的环境下看到一个视频瞎炖出来的一道原汁原味营养汤。

门生党宿舍宿舍都可以炖出来。

用料可以根据自己随意改动。

用料

牛腩

600克

西红柿

5个

3片

10克

精简纯番茄炖牛腩的做法

5个番茄 切成小块,不爱好有皮的宝宝可以去掉落皮,我嫌麻烦直接下锅的。

焯水好的牛腩切块,建议大年夜家把买回来的牛腩加盐泡5分钟再洗能很好的去除杂质,最好不要切小直接冷水下锅,下锅3-5分钟就可以捞出来放凉洗濯干净再改刀小块,不要太大年夜块更入味。

直接倒在番茄上,这里提示 :不要加水!必然不要加水!直接开仗炖煮。建议用砂锅不会沾锅,我没有砂锅直接不锈钢锅,中火就好了。

10分钟以前番茄基础软化出汁,空气中漫溢的清新番茄味,是番茄酱比不了。

依据自己口味加些许盐也可以加泡椒汁一点提味

味道太好了 我煮了个面

小贴士

没有任何技术 ,洗干净食材就可以了……

您可能还会对下面的文章感兴趣: