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酸豆角炒鸡珍

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k66

酸豆角是个开胃菜,上次买了五个鸡胗,结果没够吃,此次索性买十个吧。鸡内金是个好器械,鸡胗也是健脾健胃的,大年夜人孩子都爱好吃

用料

鸡胗

250克

酸豆角

350克

姜蒜

生抽

酸豆角炒鸡珍的做法

新鲜鸡胗十个

焯水,煮一会捞出

切片备用

酸豆角一袋350克,冲洗干净再切,切切别切完再冲洗,那就没味道了

姜和蒜切一下

炝锅下姜蒜爆喷鼻

下鸡胗片炒

加酸豆角一路炒,加点生抽,

装盘,分外好吃,我给孩子做的以是没放辣椒,放个小米辣更好

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